En abril se consumieron más de 24 millones de kilos de yerba mate
Es el mayor registro para abril de los últimos 10 años; a pesar de la pandemia la demanda interna se mantuvo firme.
Unos 24,3 millones de kilogramos de yerba mate fueron enviados al mercado interno en abril pasado desde los molinos y fraccionadores, la mejor marca registrada para el cuarto mes del año de la última década, según informó el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM).
La entidad señaló que, a pesar del complejo contexto generado por la pandemia, el consumo de yerba mate se mantuvo firme, tanto en el mercado interno como en los despachos con destino de exportación.
En ese sentido, las declaraciones juradas referidas a la “salida de molino” durante el mes de abril de este año alcanzaron los 24,3 millones de kilos, mientras que durante el mismo mes de 2019 el volumen sumó 23,4 millones de kilos, es decir, un incremento del 3,67% en la medición interanual.
En cuanto a las exportaciones, el ritmo de los embarques también se mantuvo constante y en el transcurso de abril pasado los despachos sumaron 3,08 millones de kilos, acumulando un volumen de 11,9 millones de kilos para el periodo enero-abril de 2020.
Formas de consumo
Como viene sucediendo históricamente, los envases de medio kilo siguen siendo la preferencia de los consumidores: durante abril los paquetes de 500 gramos representaron el 58,09% de las salidas de molinos al mercado interno.
El 35,74% fueron los paquetes de un kilo, el 1,55% los de dos y 0,97% los de cuarto kilo.