便秘滿肚子屎好怕大腸癌？吃它能讓癌細胞想死

生活中心／綜合報導

台灣便秘人口超多，平均每兩人裡頭就有一人有便秘的困擾，嘗試多種方法依舊滿肚子屎，而且生活節奏越快，年輕人也多外食，更是便秘好發族群，也讓罹患大腸癌的人越來越年輕，除了運動飲食改善外，其實想避免積屎積到變成癌，可以多吃「洋蔥」，因為醫學研究證實，洋蔥是「癌細胞殺手」。

加拿大研究團隊實驗，發現洋蔥多酚當中的「槲皮素」，有助於引導「大腸癌細胞自殺」，原來槲皮素的功能就是幫助植物防禦紫外線、害蟲、細菌，並且是很強的抗氧化植物多酚，這項實驗將人體大腸癌細胞，與五種不同品種的洋蔥共同置入培養皿觀測後，發現些癌細胞是「自殺式地萎縮死亡」。

而且發現洋蔥表皮顏色越紫紅色的品種，殺死癌細胞速度越快，原因就是紫紅色的天然色素「花色苷」，跟槲皮素一樣具有強力的抗氧化能力，對癌細胞殺傷力更強，研究團隊也表示，想要預防大腸癌可以多吃洋蔥，不過飲食上也要多攝取蔬菜水果，搭配運動，擺脫便秘免於大腸癌風險才大大降低。

（編輯：谷庭）