Мороженое со вкусом гречки начали производить в России
by anastasiarusФабрика «Полярис» в Новосибирске начала производство лакомства с необычным вкусом – мороженое со вкусом гречки.
Как передает РИА Новости со ссылкой на представителя новосибирской фабрики, мороженое с гречкой уже существует, но пока не продается, так как руководство определяется с географией поставок.
На сегодняшний день ведутся переговоры о закупе и поставке «гречневого» мороженого в разные российские регионы. Источник агентства отмечает, что возможно, что «это будут федеральные сети или более узкая география».
На производство необычного лакомства фабрику подтолкнул небывалый ажиотаж на гречку на фоне введения самоизоляции из-за коронавирусной инфекции.
Технологи разработали рецептуру, которая гармонично соединяет два независимых вкуса. Так, в каждую тонну молочного пломбира замешивается 50 килограммов первоклассной отваренной гречки. Лакомство выполнено в форме традиционного брикета с вафлей.
На фабрике уточнили, что пломбир со вкусом гречки будет производиться только этим летом.