¡La maracuyá está de estación! Prepara la mermelada más sabrosa en minutos [VIDEO]
Receta fácil y deliciosa casi al instante. Es perfecta para comer con pan o tostadas crocantes.
by Rocío BenavidesDe los creadores de la miel de maracuyá, llega la: ¡Mermelada de maracuyá! Una deliciosa receta perfecta para acompañar el pancito caliente de las mañanas.
Además, podrás aprovechar los grandes beneficios de esta sensacional fruta agridulce.
¿Qué propiedades tiene el maracuyá?
Además de deliciosa posee grandes beneficios terapéuticos. Esta planta es aprovechada para tratar problemas de sueño y estrés, por sus efectos tranquilizantes.
Además, posee propiedades calmantes reducen los dolores musculares y dolores de cabeza. Aporta al cuerpo vitaminas A y C y del complejo B, así como potasio, fósforo y magnesio.
Aprovecha estos nutrientes y más, gracias a la sencilla receta de la mermelada de maracuyá. ¡Toma nota!
Ingredientes
200 gramos de Pulpa de maracuyá
150 gramos de Azúcar (¾ taza)
50 mililitros de agua
¿Cómo preparar mermelada de maracuyá?
Antes de realizar la mermelada de maracuyá, el primer paso es alistar todos los ingredientes. Recuerda que la maracuyá también es conocida como parchita o fruta de la pasión.
En una olla agregar la pulpa de maracuyá, el azúcar y el agua, mezclar todo muy bien. Para obtener la pulpa de la fruta, parte las maracuyás por la mitad y extrae todo su interior.
Cocinar a fuego bajo durante 35 minutos, hasta obtener un almíbar suave.
Es momento de colar la mermelada de maracuyá, para retirar todas las semillas.
Volver a llevar de nuevo la mezcla de maracuyá a la olla y cocinar a fuego bajo durante 15 minutos más. La mermelada estará lista cuando pasemos una espátula y se vea el fondo de la olla con facilidad, tal y como se muestra en la foto. Esperar a que enfrié para guardar y disfrutar.
¡Listo! Sirve la mermelada de maracuyá con pan o tostadas.
(Receta/recetasgratis.net)
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