Лайфхакер
Сам себе бармен: 5 коктейлей для домашней вечеринки
by Иван ПикулевБеспроигрышная классика из минимума ингредиентов. Главное — запаситесь льдом.
1. Имбирный хайбол
Ингредиенты
- 40 мл виски;
- 120 мл имбирного эля;
- ¼ лайма или долька лимона.
Приготовление
Возьмите высокий бокал (хайбол) или любимую кружку, наполните льдом. Налейте виски, добавьте имбирный эль и украсьте долькой цитруса. Пейте, наслаждаясь!
2. Гранатовый негрони
Ингредиенты
- 30 мл джина;
- 30 мл красного вермута;
- 100 мл гранатового тоника;
- апельсин — 1 ломтик, опционально.
Приготовление
Даже если у вас дома нет барменского инвентаря, это не повод отменять вечеринку. Возьмите бокал рокс, наполните льдом. Добавьте джин, красный вермут, а затем гранатовый тоник. Перемешайте все ингредиенты со льдом, чтобы коктейль охладился. Для подачи можно украсить ломтиком апельсина.
3. Порто‑Ронко
Ингредиенты
- 40 мл выдержанного рома;
- 40 мл красного портвейна;
- цедра апельсина — по вкусу.
Приготовление
Наполните льдом бокал или кружку. Добавьте ром и красный портвейн. Аккуратно перемешайте, чтобы охладить напиток, и украсьте цедрой апельсина.
4. Грязный мартини
Ингредиенты
- 40 мл водки;
- 35 мл сухого вермута;
- 5 мл жидкости от консервированных оливок;
- оливки — для подачи.
Приготовление
Наполните льдом бокал для смешивания (можно использовать большую кружку или банку). Налейте водку, сухой вермут и жидкость от консервированных оливок. Её можно заменить рассолом из‑под любых солений, какие найдутся в холодильнике. Перемешайте ингредиенты ложкой, чтобы коктейль охладился. Аккуратно перелейте в бокал для подачи и украсьте оливками.
5. Белый русский
Ингредиенты
- 30 мл водки;
- 30 мл сливок;
- 30 мл кофейного ликёра;
- тёртый шоколад — опционально.
Приготовление
Возьмите бокал рокс, наполните льдом. Добавьте водку, сливки и кофейный ликёр. При необходимости его можно заменить кофейным сиропом: сварите молотый кофе (чтобы получилось 200 мл напитка), выпарите объём вдвое и добавьте 50 г сахара. Ингредиенты коктейля тщательно перемешайте со льдом. Перед подачей можно украсить тёртым шоколадом.