Ресторан в центре Петербурга, работавший вопреки запрету, оштрафовали на 400 тысяч

Октябрьский районный суд Петербурга привлек к административной ответственности ООО «Брик», которому принадлежит ресторан «Тре Бикьери» на проспекте Римского-Корсакова, 33. Компанию оштрафовали на 400 тысяч рублей за работу в период ограничений из-за коронавируса, сообщает 29 мая объединенная пресс-служба судов города.

Проверка показала, что услуги общественного питания осуществлялись в зале ресторана — за столами были посетители, и их обслуживали.

Помимо этого, выявлен ряд других нарушений. Не обеспечивалась последовательность технологических процессов, нет условий для обработки мяса и рыбы, уборка проводилась несвоевременно, а в туалете нашли продукты. Также обнаружены продукты с истекшим сроком годности.

Персонал при этом работал без масок и перчаток, у сотрудников не проверяют температуру, а в помещениях не обеззараживался воздух и поверхности.

Адвокат заявил, что компания согласна с обвинениями лишь частично. Он заявил, что ресторан относится к сфере бизнеса, сильно пострадавшей от ограничительных мер и находится в тяжелом положении. Нарушения, по его словам, были допущены из-за ослабления контроля. Суд, однако, назначил штраф в 400 тысяч рублей.