https://runews24.ru/assets/components/phpthumbof/cache/69b3ff65989ad84bdce4b9572e1498dd.e7b3df8d2521429058af50ff07f8cef7.jpg

Холодный свекольник на кефире

Красочный холодный свекольник на кефире любим многими из нас, особенно в летнюю жару. Блюдо приятно охлаждает и в то же время насыщает организм, оно не слишком калорийное и, по желанию, его можно дегустировать несколько раз в день.

Ингредиенты:

Приготовление:

Заранее отварите и остудите овощи. Все нарежьте кубиками.

https://runews24.ru/assets/images/uploads/pictures/2020/04/%D1%81%D0%B2%D0%B5%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B8%D0%BA%20%D1%8C%D0%B8%D0%BC%D1%8C%D0%BC%D1%8C%D0%BC%D1%8C%D0%BB%201.jpg

Огурцы нарежьте полукольцами или кубиками.

https://runews24.ru/assets/images/uploads/pictures/2020/04/%D1%81%D0%B2%D0%B5%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B8%D0%BA%20%D1%8C%D0%B8%D0%BC%D1%8C%D0%BC%D1%8C%D0%BC%D1%8C%D0%BB%202.jpg

Куриное яйцо также нарежьте кубиками.

https://runews24.ru/assets/images/uploads/pictures/2020/04/%D1%81%D0%B2%D0%B5%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B8%D0%BA%20%D1%8C%D0%B8%D0%BC%D1%8C%D0%BC%D1%8C%D0%BC%D1%8C%D0%BB%203.jpg

Нарежьте зелень. Все перемешайте.

https://runews24.ru/assets/images/uploads/pictures/2020/04/%D1%81%D0%B2%D0%B5%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B8%D0%BA%20%D1%8C%D0%B8%D0%BC%D1%8C%D0%BC%D1%8C%D0%BC%D1%8C%D0%BB%204.jpg

Необходимое количество переложите в порционную миску. Залейте охлаждённым кефиром, посолите и поперчите.

https://runews24.ru/assets/images/uploads/pictures/2020/04/%D1%81%D0%B2%D0%B5%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B8%D0%BA%20%D1%8C%D0%B8%D0%BC%D1%8C%D0%BC%D1%8C%D0%BC%D1%8C%D0%BB%205.jpg

Все перемешайте и подавайте.

https://runews24.ru/assets/images/uploads/pictures/2020/04/%D1%81%D0%B2%D0%B5%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B8%D0%BA%20%D1%8C%D0%B8%D0%BC%D1%8C%D0%BC%D1%8C%D0%BC%D1%8C%D0%BB%206.jpg

Приятного аппетита!

Фото: vilkin