Burnočio sėklų, pupelių ir špinatų blyneliai
by rimiReklama
Ingredientai
Blyneliams:
Špinatai 65 g
kmynai 1 arbat. šaukštelis (-iai)
Viduržemio jūros druska pagal skonį
itališki prieskoniai pagal skonį
Kajeno pipirai pagal skonį
tofu 150 g
pupelės 100 g
burnočio sėklos 100 g
citrina 0,5 vnt.
džiūvėsėliai 5 valg. šaukštas (-ai)
Reklama
aliejus kepimui 2 valg. šaukštas (-ai)
Padažui:
majonezas 200 g
česnakas 1 skiltelė (-ės)
citrina 0,5 vnt.
Kajeno pipirai 1 valg. šaukštas (-ai)
Reklama
Instrukcijos:
Špinatų lapus nuplikykite verdančiu vandeniu.
Sumaišykite prieskonius: kmynus, druską, itališkus prieskonius, kajeno pipirus.
Į dubenį sumaišykite prieskonių mišinį, nuplikytus špinatus, tofu, iš anksto išvirtas ir sutrintas pupeles bei burnočio sėklas. Įtarkuokite šiek tiek citrinos žievelės. Sudėkite džiūvėsėlius.
Suformuokite blynelius. Apvoliokite džiūvėsėliuose ir kepkite iš abiejų pusių kol gražiai paruduos.
Padažui: majonezą sumaišykite su smulkintu česnaku, citrinos sultinis, kajeno pipirais.