Makanan Favorit 5 Diktator Terkenal di Dunia, Saddam Hussein Hingga Idi Amin
by Riska Fitria - detikFoodJakarta -
Terkenal kejam, para diktator di dunia juga punya makanan favorit. Hal itu diungkap oleh mantan Chef pribadinya yang kerap kali takut saat menyajikan makanan.
Sebagai pemimpin kekuasaan, para diktator kerap kali melakukan hal-hal sadis. Jika ada sesuatu yang tidak disukainya, mereka akan tega membunuh orang yang bersangkutan. Termasuk para chef pribadinya jika tidak menyajikan makanan sesuai dengan seleranya.
Para diktator dunia tersebut memiliki chef pribadi untuk menyajikan makanan favorit mereka. Para chef pribadinya itu tentu saja sudah paham tentang apa saja makanan favorit dari tuannya.
Para chef pribadi menceritakan pengalamannya selama bekerja menyajikan makanan untuk para diktator sadis tersebut. Dilansir dari Daily Mail (28/05) berikut makanan favorit dari 5 diktator terkenal di dunia.
(raf/odi)
1. Saddam Hussein
Saddam Hussein adalah mantan Presiden Irak yang menjabat dari tahun 1979 hingga 2003. Saddam Hussein dikenal sebagai diktator yang sangat dihormati dan disegani di dunia. Hingga akhirnya ia meninggal dunia pada 2006 silam.
Soal makanan kesukaan Saddam Hussein diungkap oleh mantan Chef pribadinya Abu Ali. Awalnya Abu Alu bekerja sebagai chef di Menteri Pariwisata Irak, tetapi ia ditunjuk langsung oleh Saddam Hussein untuk jadi chef pribadinya.
Abu Ali mengungkap bahwa makanan favorit Saddam Hussein adalah sup ikan. Dalam resepnya ikan tersebut dimasak dengan dilapisi tepung, lalu digoreng dengan bawang dan minyak zaitun. Baru kemudian diberi tambahan berupa peterseli, tomat, almond hingga kunyit.
Biasanya Saddam Hussein akan memberikan tip yang setara dengan upah seminggu penuh untuk Abu Aliu. Namun, jika Saddam Hussein tidak suka dengan makanannya ia akan mendenda uang ke Abu Ali.
(raf/odi)
2. Pol Pot
Pol Pot dikenal sebagai pemimpin revolusioner dari Kamboja dan memimpin Khmer Merah dari tahun 1963 hingga 1997. Pol Pot merupakan diktator sekaligus Jenderal Partai Komunis Kamboja yang telah membantai jutaan orang di Kamboja selama masa kejayaannya.
Pol Pot juga memiliki makanan favorit. Hal tersebut diungkap oleh mantan chef pribadinya, Yong Moeun. Ia menyebut bahwa Pol Pot sangat menyukai salad pepaya. Selain itu ia juga suka dengan sup dengan kaldu ayam hitam.
Lebih lanjut, Yong Moen juga mengungkap bahwa Pol Pot termasuk orang yang pemilih untuk menu makanan. Jika makanan yang disajikan tidak sesuai dengan seleranya, ia akan komplain dan menggerutu. Pol Pot telah meninggal dunia di Kamboja pada 1998 lalu.
Baca Juga : Kisah Seram Aksi Pembunuhan Memakai Makanan dan Racun Berbahaya
(raf/odi)
3. Fidel Castro
Fidel Castro juga dikenal sebagai diktator yang namanya sangat populer. Fidel pernah menguasai Kuba selama 49 tahun dan menjadi pemimpin revolusioner Kuba yang komunis. Untuk soal makanan, ia memilih Erasmo Hernandez sebagai chef pribadinya.
Erasmo menceritakan bagaimana pengalamannya bekerja dengan diktator Kuba tersebut. Erasmo menyebut ada beberapa makanan favorit Fidel, seperti sup sayur atau daging babi bayi. Fidel sangat menyukai daging babi bayi yang tidak makan apa-apa selain susu induknya.
Babi tersebut dimasak utuh dengan kepala, kulit dan ekor masih menyatu. Kemudian babi tersebut direndam selama 24 jam dalam saus jeruk yang diberi tambahan berupa minyak zaitun, peterseli cincang, bawang putih.
Lalu babi itu dipanggang selama dua jam dengan suhu tertentu. Kemudian dipanggang dengan lemak babi untuk membuat kulitnya mengering. Setelah matang, daging babi disajikan dengan pisang raja. Tak hanya itu, ia juga terobsesi dengan es krim.
Bahkan ia bisa makan hingga 20 sendok dalam sehari. Fidel sangat mempercayai Erasmo sebagai Chef terbaik. Buktinya setelah kekuasaannya lengseng, ia masih tetap datang ke restoran koki tua untuk memakan sup buatannya.
(raf/odi)
4. Enver Hoxha
Enver Hoxha adalah seorang diktator yang pernah memimpin Albania di era Perang Dunia II. Ia dikenal memiliki kebijakan-kebijakan yang kejam. Bahkan chef pribadi yang berinisial Mr. K bekerja untuknya dengan penuh rasa takut dan tertekan.
Selain itu, Mr. K mengungkap tentang makanan favorit Enver. Ia menyebut bahwa ia sangat menyukai rasa manis, padahal ia memiliki diabetes. Dessert khas Turki yang dikenal dengan nama Sheqerpare menjadi makanan favoritnya.
Mr. K juga menyebut tantangan ketika membuat masakan untuk Enver adalah pada diabetesnya. Ia pun harus menghidangkan makanan dengan jumlah kalori sebanyak 1.500 kalori per hari. Menu sarapannya berupa keju dan selai.
Sementara untuk makan siangnya berupa sup sayur dan ikan dan makan malam dengan yogurt. Enver selalu marah ketika tidak ada makanan manis yang disajikan. Karenanya, Mr. K selalu membuatnya sheqerpare.
(raf/odi)
5. Idi Amin
Idi Amin dikenal sebagai Jenderal dan juga mantan Presiden Uganda dari tahun 1971 hingga 1979. Selain itu, Idi Amin juga merupakan seorang pemimpin diktator militer yang sangat kejam. Bahkan ia tak pernah pandang bulu ketika membantai seseorang.
Termasuk chef pribadinya. Jika chef pribadinya tidak menghidangkan makanan sesuai dengan seleranya, maka chef pribadinya itu akan terancam dibunuh. Hal tersebut diungkap oleh mantan chef pribadinya yang bernama Otonde Odera.
Otende Odera menyebut bahwa makanan favorit Idi Amin adalah kambing panggang utuh yang sudah dipisahkah dari kulitnya. Kambing panggang tersebut diisi dengan nasi, kentang, wortel, peterseli, kacang polong, dan juga rempah-rempah.
Baca Juga : 5 Makanan Terakhir yang Dipilih Para Pembunuh Sebelum Hukuman Mati
(raf/odi)