https://cached-images.bonnier.news/cms30/UploadedImages/2020/5/29/8a460ebb-f84d-41fb-b964-e93fe1a5e6c5/bigOriginal.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around%7C1010:568&crop=1010:h;center,top&output-quality=80&output-format=auto
Foto: Simon Cederqvist

Från dryck till handsprit när whiskyproducenten ställde om

by

Mackmyra Whiskys inkomster uteblev när bolagets största marknader stängde ner totalt. Då valde bolaget att ställa om sin produktion.
Nu gör de handsprit istället.

I vanliga fall producerar Mackmyra Whisky varor som uteslutande ska inmundigas. Men när efterfrågan föll från bland annat Tyskland och England, två av bolagets största marknader, i början av coronakrisen tvingades bolaget se sig om efter andra lösningar. Genom att delar av produktionen, i samarbete med dryckesbolaget Swedish Tonic, övergått till att framställa handsprit klarar nu bolaget av att hålla sig på fötterna. 

– Det räcker för att täcka en hel del av minskningen för vanlig business, säger Magnus Dandanell, vd för Mackmyra Whisky.

Idén föddes i början av coronakrisen. Då hörde representanter från vården själva av sig till Mackmyra Whisky och meddelade att det rådde extrem brist på handsprit. I april framställde bolaget nästan 100.000 liter handsprit, varav stora delar har sålts till äldreboenden, sjukvården, samt till några företag. Det mesta av det som återstår är också på väg ut. Priset för bolagets handsprit är 38 kronor/litern om man beställer 1.000-litersdunkar, men vården kan vid behov få gratis genom ett donationsupplägg.

– Vi har ett gäng som som letar efter olika köpare. Det kan fortfarande vara lite svårt att hitta rätt, men det finns en ganska stor efterfrågan, säger Magnus Dandanell.

https://cached-images.bonnier.news/cms30/UploadedImages/2020/5/29/d42740b5-4c06-48d7-ad33-298750023e5e/bigOriginal.jpg?interpolation=lanczos-none&downsize=1010:*&output-quality=80&output-format=auto
Foto: Mackmyra Whisky.

Vissa knutar måste dock fortfarande lösas upp innan all handsprit kan komma intressenter till hands.

– Vi levererar gärna större förpackningar men har fått flera önskemål om att det ska levereras konsumentförpackat. Det är en dialog vi är mitt inne i just nu.

Utöver handsprit tillverkar bolaget numer också handgel och ytdesinfektion. Samtidigt hade man kunnat göra tidigare insatser om förutsättningarna varit bättre, menar Magnus Dandanell.

– Om vi haft alla insatsvaror från början hade vi kunnat leverera samma dag som vi fick besked att det behövdes i princip. Det borde finnas ett lager så att man nästa gång är beredd när det smäller.

Vem skulle ansvara för ett sådant lager?

– Jag tänker spontant lokal beredskap och att MSB med flera borde handla upp sådana som oss för framtida snabb leverans till närmast regionen.

Mackmyra Whisky planerar att hålla uppe handspritsproduktionen ett tag till. Framöver tror Magnus Dandanell att bolaget kan leverera till fler verksamheter än äldreboenden och vården.

– Alla restauranger har inte öppnat ännu, universitet är fortfarande stängda och företagen har inte riktigt kommit igång. Där finns ett stort behov.

Läs mer: Donationer hjälper ensamma mammor och barn att få lagad mat 

Länk till grafik