Американские ученые назвали вызывающие бессонницу продукты
by Валерия ОрловаАмериканские ученые назвали продукты, которые, по их мнению, могут вызывать бессонницу. Нужно пересмотреть рацион питания, отказавшись, в том числе, от сладкого.
В процессе научной работы ученые изучали рацион женщин, у которых уже наступила менопауза. Оказалось, что рацион питания, где присутствуют продукты с большим содержанием рафинированных углеводов, особенно с добавлением сахара, провоцировал нарушения сна.
Рафинированные углеводы содержатся в белом хлебе, сахаре, соде, белом рисе. Их гликемический индекс является более высоким, нежели у остальных продуктов. В результате происходит быстрый скачок уровня сахара в крови. Когда показатели нормализуются, зачастую фиксируется выброс кортизола и адреналина. Соответствующие гормоны и влияют на качество сна человека.
Авторы исследования, опираясь на результаты научной работы, считают, что для нормализации ночного отдыха можно найти простые и безопасные продукты.