커피 유통 스타트업 스프링온워드, '원두 큐레이션 패키지' 출시

https://img.etnews.com/photonews/2005/1305553_20200529111202_627_0001.jpg

커피 유통 스타트업 스프링온워드(대표 정새봄)는 '원두 큐레이션 패키지'를 출시했다고 29일 밝혔다.

새롭게 공개된 패키지는 유명 카페 6곳의 시그니처 커피로 구성됐다. 각 카페의 로스팅 원두를 직접 테이스팅해 보며 취향에 어울리는 커피를 찾을 수 있다. 패키지를 통해 맛볼 수 있는 커피 종류는 △스탠딩커피의 '블랜드 넘버원' △릴리브의 '스트레스 3.3' △커피그래피티의 '라벨더블류' 와 '라벨아이' △커피렉의 '텐저린'과 '먹구름' △바이올라의 '바이올라' △세루리안의 '버건디' 등 총 8가지다.

원두의 신선도와 퀄리티 유지하기 위해 로스팅 작업은 주문량에 맞춰 진행된다. 1차 주문은 6월 7일까지이며, 약 일주일간 로스팅 기간을 거쳐 6월 15일부터 순차 배송된다. 2차 주문 기간은 6월 8일부터 14일까지로, 배송은 6월 29일부터다. 자세한 내용은 모바일 카페 플랫폼 원두에서 확인할 수 있다.

패키지는 각 카페 브랜드 원두를 100g씩 개별 포장해 커피향이 날아가거나 섞일 염려가 없다. 형태에 따라 스프링타입과 온워드타입 2가지 중 선택할 수 있어 선물용으로도 활용하기 좋다.

정새봄 스프링온워드 대표는 “개인의 취향을 파악하고 수요를 예측하는 초개인화 서비스가 점점 각광받고 있다"며 “특히 커피는 개인의 취향이 중요한 기호식품 중 하나로 이번 원두 큐레이션 패키지를 통해 내 입맛에 딱 맞는 스페셜티 커피를 찾아보시길 바란다”고 말했다.

이형두기자 dudu@etnews.com