Precios del Mercado de Liniers del miércoles 27 de mayo

Cómo cerró la jornada comercial en la plaza concentradora.

En el Mercado de Liniers ingresó una entrada moderada: 8261 animales, cuando habitualmente, la oferta de los martes y miércoles en la plaza concentradora suele rondar las 10.000 cabezas.

En los dos días de operatoria de lo que va de la semana apenas se acumuló un total de 15.000 bovinos, 6500 menos que los que entraron martes y miércoles del período anterior.

Si bien la lógica indica que en este contexto de oferta pobre los precios deberían subir, en la jornada de hoy sucedió lo contrario: el mercado estuvo muy selectivo, sobre todo para machos y hembras.

Con respecto a los valores de ayer, hubo quebrantos de por lo menos $2 para los lotes especiales. La vaca prácticamente no registró cambios y el novillo se mantuvo estable.

Según los operadores, al igual que el fin de semana largo, las venta de carne estuvieron "muy complicadas".

Informe Noticiero de Canal Rural.