Melone: 6 metodi sicuri per capire se è maturo (e buono)

Che siate dal vostro fruttivendolo di fiducia, all’ortomercato o al super, la scena è in genere ricorrente. Quella di consumatore che, guanti alla mano, afferra un melone, lo osserva con la lente d’ingrandimento, lo fa roteare in cerca di chissà quali imperfezioni, poi lo annusa: sarà profumato? Sì, nonostante la mascherina sul naso. E se l’aroma trapassa la chirurgica, allora è quello giusto. Inconfutabile. Invece no perché i criteri di scelta sono tanti. Dunque, per essere certi di portare in tavola un melone gustoso, seguite questi semplici suggerimenti.