Tart sa šljivama

Fantastična poslastica za celu porodicu.

Sastojci:

- 340 g šećera

- 150 g brašna

- malo cimeta

- malo mlevenog karanfilića

- 150 g margarina

- 1 kg šljiva, mogu i suve

- 3 jaja

- kesica vanilin šećera

Priprema:

Šljive prepolovite, zatim ih dobro izmešajte sa 230 g đećera, cimetom, karanfilićemi ostaviti da odstoje desetak minuta, pospite brašnom i dobro promešajte.

Ukoliko koristite suve šljive prvo ih potopite u toplu vodu da omekšaju.

Od preostalog šećera 110 g brašna, jaja rastopljenog margarina umesite glatko testo.

Dve trećine testa rastanjite u tepsiji i po njemu rasporedite smesu od šljiva. preostalo testo isecite na trake i stavite preko smese. 

Pecite 15 minuta na 200 stepeni, smanjite temperaturu i pecite jos pola sata.

Prijatno!