美食“勁”好呷！一碗入魂　每日限量道地豚骨拉麵！

節目中心／綜合報導

《呷飽未》這次來到宜蘭，品嘗濃厚系豚骨拉麵，如果你喜愛日本道地濃郁豚骨湯頭，那千萬別錯過這間拉麵，以豚骨湯底衍生出的各種拉麵，絕對讓你驚艷不已，細心熬製十幾個小時的豚骨高湯，每日限量百碗，手腳太晚還會吃不到！

稱霸東海岸的限定美食，會用顏色作區別，「魂黑豚骨拉麵」用炸過的黑色蒜頭加上日本的麻油提煉而成，湯頭濃稠麻油香味重，有著濃郁的豚骨香氣，再搭上蒜香，一入口在舌頭最後面還有一點沙沙的味道，麵條緊緊巴住湯汁，QQ的富含彈性。

「魂金豚骨拉麵」是雞油加蔬菜提煉出來，口感較為清香，叉燒肉入口即化，多餘的油脂都融於湯裡面，讓人忍不住一口接一口；「魂燄豚骨拉麵」紅色部分是四川辣椒再加花椒和洋蔥炸出來的辣油，花椒很香帶有一點麻麻的，香氣十足讓身體暖和起來。

▲▼店家自製的辣油不僅麻辣，香氣動人是重點。

「特盛豚骨拉麵」兩種料的搭配，湯頭較濃郁，豬油油脂香味四溢，表面焦香，一咬下去滿滿幸福感；限量中的限量，周四才有的「肉男拉麵」一天只有十幾碗，用豬軟骨，入口即化十分軟爛，滷過再加燒肉醬，美味滿分。

▲▼限定限量的肉男拉麵，豬軟骨入口即化，想吃要趁早排隊。

老闆對拉麵的堅持讓店家規範數量，這裡讓你滿足口腹之慾，補充元氣加滿點，更多精彩內容請鎖定《呷飽未》及Vidol影音。

店家資訊：麵魂家