„Csak keverd össze, és süsd meg!” sütemény villámgyorsan

Hamarosan beköszönt a nyár, folyamatosan érnek be a finomabbnál finomabb gyümölcsök, mint az eper, a nyári alma, a szeder, az áfonya és még sorolhatnám. Ezek önmagukban is finomak, hát még akkor, ha süteményt készítünk belőlük. Itt van például a „csak keverd össze, és süsd meg" sütemény, amely villámgyorsan kész van, semmilyen erőfeszítésbe nem kerül, mégis mennyei lesz a végeredmény. A „kutyulós" desszertek közül biztosan ez lesz az új kedvencünk!

Túrós sütemény friss gyümölcsökkel

Hozzávalók:

• 550 g túró
• 400 g joghurt
• 7 tojás
• 150 g vaj
• 7 evőkanál liszt
• 100 g cukor
• 1 vaníliarúd kikapart magja és belseje
• friss gyümölcsök ízlés szerint apróra vágva

Elkészítés:

Melegítsük elő a sütőt 170 fokra.
Keverjük össze a túrót és a joghurtot egy tálban, majd folyamatos keverés mellett adjuk hozzá a tojásokat, a vajat, a lisztet és a cukrot.
Vajazzunk ki egy magasfalú tepsit, és öntsük bele a tésztát.
Szórjuk bele a friss gyümölcsöket, hagyjuk elmerülni a tésztában.
Süssük 30 percig vagy tűpróbáig.