Кето-диета: набор продуктов и меню на день

Не диета, а сплошное удовольствие

Для тех, кто решил стать на путь кетогенной диеты, звездный диетолог Наталия Самойленко составила в своем Instagram список необходимых продуктов:

1. Жирное мясо: куриные голени и бедра, говядина, баранина, свинина, сало, бекон.
⠀
2. Жирные сорта рыбы: слабосоленая семга, лосось, форель, скумбрия, сардины, сельдь, толстолоб, сом и другие по вкусу.
⠀
3. Яйца.
⠀
4. Сливочное масло, и пожирнее. Смело берите 82%.

https://elle.ua/upload/image/%D0%BA%D0%B5%D1%82%D0%BE%D0%B3%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D0%B0%D1%8F-%D0%B4%D0%B8%D0%B5%D1%82%D0%B0-%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D1%8E.jpg

Instagram/cilantro.ru

5. Оливковое масло и другие растительные масла.
⠀
6. Авокадо (единственный фрукт, который разрешается на этой диете).
⠀
7. Малосольные или соленые огурцы (только без сахара).
⠀
8. Квашеная капуста без сахара.
⠀
9. Овощи, которые растут над поверхностью земли: цветная капуста, брюссельская капуста, брокколи, капуста белокачанная, шпинат и другие листовые овощи, зелень, огурцы, спаржа, зеленые стручки фасоли, кабачки, редис, томаты черри.

https://elle.ua/upload/image/%D0%BA%D0%B5%D1%82%D0%BE-%D0%B4%D0%B8%D0%B5%D1%82%D0%B0-%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D1%8E-%D0%BD%D0%B0-%D0%B4%D0%B5%D0%BD%D1%8C.jpg

Instagram/lauraponts

Помните о пропорциях: 75% — жиры, 20% — белки и 5% — углеводы!

Кетогенная диета: пример меню на один день⠀

Завтрак: Яичница на кокосовом масле с грибами и шпинатом с кокосовыми сливками.
⠀
Обед: Запечённый говяжий язык + квашеная капуста + оливковое масло и кунжут.
⠀
Ужин: Скумбрия запечённая + Салат из рукколы, огурца (без кожуры), авокадо, оливкового масла и семян льна.

https://elle.ua/upload/image/%D0%B1%D1%80%D0%BE%D0%BD%D0%B5%D0%BA%D0%BE%D1%84%D0%B5.jpg

Instagram/cilantro.ru
⠀
В перерывах возможно броне-кофе (кофе со сливочным или кокосовым маслом).