В Якутии в полуфабрикатах «Скифа» нашли запрещенные антибиотики

Управление Россельхознадзора по республике в мае этого года провело ежегодный мониторинг качества и безопасности пищевых продуктов, сообщает пресс-служба ведомства. 

У ИП Жженых А.Л (входит в группу компаний «Скиф») были отобраны пробы полуфабрикатов, в том числе котлет «Московские», люля-кебаба «Агидель» и бифштекса «Брависсимо!». 

По результатам исследований, проведенных в подведомственном Россельхознадзору ФГБУ «Иркутская межобластная ветеринарная лаборатория», выявлено несоответствие по показателю «окситетрациклин» (антибиотик тетрациклиновой группы), содержание которого в пищевой продукции не допускается.

«Данный факт является нарушением требований технических регламентов „О безопасности мяса и мясной продукции“ и „О безопасности пищевой продукции“, действующих на территории ЕАЭС», — подчеркнули в ведомстве.

25 мая управление Россельхознадзора по республике выдало индивидуальному предпринимателю предписание о прекращении действия деклараций на серийный выпуск продукции.

Информация о выявленных нарушениях направлена в Федеральную службу по аккредитации для отзыва декларации о соответствии.

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter