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L'Australie et la Nouvelle-Zélande constituent des marchés prometteurs pour le chocolat. (Keystone)

Barry Callebaut rachète un fabricant de chocolat australien

Le groupe zurichois Barry Callebaut sera présent directement aur le marché australien avec l'acquisition de la société GKC Foods.

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Barry Callebaut veut mettre la main sur la société australienne GKC Foods. Un accord a été signé en ce sens, a annoncé mercredi le fabricant zurichois de produits à base de cacao et de chocolat.

GKC Foods est un fabricant de chocolat, spécialisé dans les fourrages ou les enrobages. Ses produits sont vendus auprès de "nombreuses marques de chocolat" en Australie et en Nouvelle-Zélande, précise le communiqué. La société propose également du chocolat vegan et biologique.

Grâce à cette acquisition, Barry Callebaut sera présent directement en Australie, avec des capacités de production sur place. Des investissements seront réalisés pour rénover l'usine et installer une nouvelle ligne de production. Une cinquantaine d'employés travaillera sur le site, en incluant ceux de GKC Foods, qui rejoindront Barry Callebaut lorsque la transaction sera finalisée.

L'Australie et la Nouvelle-Zélande constituent des marchés prometteurs pour le chocolat. La consommation annuelle moyenne de 5 kilogrammes par habitant est la plus élevée de la région Asie-pacifique, selon les données d'Euromonitor, et le secteur enregistre une croissance supérieure à la moyenne mondiale.

Les détails financiers de l'opération n'ont pas été précisés. La transaction doit encore recevoir l'aval des autorités compétentes. Sa finalisation est attendue d'ici la fin de l'année. (awp)

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