【守住金鐘】海富中心外賣店老闆娘:開門俾大家有水飲、有飯食更重要

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海富中心一間外賣店,十幾年來見證着香港社會的轉變。黎卓欣攝

過去一年,金鐘一帶經常鋒火連天。海富中心寫字樓林立,許女士經營的外賣店,位於商場一角,主要出售住家雙餸飯及港式小食。由千禧年代的和平遊行、2014年佔領中環,再到去年因反修例風波引起的連串衝突,這家小店十幾年來,一直見證着香港社會的轉變。

立法會大會恢復二讀辯論《國歌法》,網上有人號召「三罷」行動,呼籲人們罷工、罷市、罷課,以及包圍立法會,阻止《國歌法》通過。警方已在金鐘一帶嚴密佈防,氣氛緊張。這家外賣店的老闆娘許女士,表示會照常營業。

2014到而家,我哋都嚇大㗎喇,要驚一早驚咗。我哋都想罷市,但覺得開門俾佢哋有水飲、有飯食更加重要。

許女士燙了一頭及肩鬈髮,穿著深藍色波點鬆身衫,眼睛畫了兩條下眼線,笑起上來雙眼瞇成一道深黑色的細線。她一邊吃著中午賣不完的飯盒,一邊訴說著這些年來的故事。「開咗十幾年,我好似呢度嘅地主咁,總之我哋有開,就代表大家仲安全。」

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許女士位於海富中心的外賣店,售賣她烹調的家常便飯。黎卓欣攝

「嗰啲係細路嚟,咩暴徒啫」

5年前的雨傘運動就在樓下發生,許女士憶述,當時不少人來買外賣,到下面的馬路開餐。去年金鐘一帶持續有大大小小的示威,不少有心人專程來到找老闆娘,放下數百至二千元,讓她為抗爭者準備飯盒及飲品,再由一些年輕人搬到物資站。「大家都係講良心,佢哋擺低啲錢,話俾學生食飯。我儲儲埋埋啲錢,就派飯盒同嘢飲俾啲年輕人。」有時,她也會親自將熱騰騰的肉餅、豬軟骨飯,一支支運動飲品送到青年手上,幫助他們解決溫飽需要。

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許女士外賣店出售的飯盒。何彩琳攝

這段日子,警民衝突經常流血收場。許女士說,她和員工都沒有任何裝備應對催淚彈,但在這裡經營多年,對催淚彈的恐懼早已沖淡。「唔驚得咁多,我哋見慣呢啲場面,唯有見步行步,總有辦法返到屋企。」小小一個廚房,有幾個員工在分工切菜、煮餸、洗碗。她憶述,當初運動剛萌芽,員工曾表示害怕食TG,她也容許員工請假休息。「我啲員工住好遠,如果返唔到嚟都無辦法。我有叫佢哋可以唔返,但佢哋最後都返晒嚟。」

警方執法漸趨嚴謹,許女士坦言,有擔心過會因幫助抗爭者而被調查,但認為站於人道立場出手相助,並無犯法。不論政見,只要是有需要的老弱婦孺,她都會盡力支援。「班細路對眼,俾啲催淚煙搞到紅晒,我俾水佢哋沖都唔得呀?嗰啲係細路嚟,咩暴徒啫。」

從政治冷感變「敢言和理非」

說起高官的事,許女士比一般師奶更琅琅上口。她坦言,以前和朋友從來不會討論政治話題,但2014年雨傘運動就在小店的腳下夏慤道發生,令她開始留意時事。去年反修例運動,更讓她由漠不關心,變成日日開電台聽議政節目。警方批出不反對通知書的集會,她亦會與志同道合、年紀相近的好友一起參加,順便飲茶。她更笑說,自己的價值觀與蕭若元很相似,是他的網台擁躉,不介意他有時會講錯嘢。

作為元朗人,許女士對於721事件特別深刻,說到當晚白衣人襲擊市民,不禁激動得放下筷子,重複兩次說:「簡直無法無天、離晒譜啦。」她自言是和理非,曾於何君堯支持23條立法的元朗街站,主動上前質問街站助理,「我忍唔住去話佢哋,知唔知23條傷天害理,啲細路喺Facebook講嘢,隨時俾人拉?」她形容,當時罵到對方低頭不敢回應,又形容他們沒有道德原則,「好心佢哋去幫何君堯站台,不如搵份兼職賺錢。」

眼前是國安法,新一輪示威或將爆發,處於滿身傷痕的夏慤道,許女士肯定地說,從未有結束營業的念頭:

我哋而家係一個亂世,仲可以匿去邊度?同埋我慣咗呢度嘅生活,無諗過會走。