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«SOS assiettes vides»: Quand l’horeca liégeois fait entendre son désespoir
by MARC GéRARDYLe mouvement est né à Liège dimanche dernier, et a rapidement pris de l’ampleur.
Jonathan Servais, le patron des restaurants « Moment » rue Bonne-Fortune et « Kitchen » boulevard de la Sauvenière, à Liège, ainsi que d’un bar à Barcelone, a lancé un premier mouvement sur Facebook en demandant à ses collègues de publier une photo avec une assiette blanche vide avec la mention « SOS ».
Et très vite les réseaux sociaux ont été inondés de photos de restaurateurs, parfois nus, avec leur assiette vide ! Puis ce lundi, de 11h à 13h, ils ont réalisé un immense « SOS » à l’aide d’assiettes blanches vides.