Zostało ci mięso z rosołu? Genialny pomysł na wykorzystanie resztek, domownicy będą zachwyceni

Jak wykorzystać mięso z rosołu? To pytanie spędza sen z powiek wielu zaradnych pań oraz panów domu. Nie powinniśmy marnować jedzenia. Jest to nie tylko sprzeczne z naszymi odruchami, ale i niedobre dla portfela. Nie musimy jednak na siłę jeść samego mięsa z rosołu, można je wykorzystać na wiele kreatywnych sposobów. Dziś podajemy idealny przepis, który zachwyci każdego.

Jak wykorzystać mięso z rosołu? Mamy odpowiedź. Banalnie prosty, szybki, a zarazem przepyszny przepis zachwyci wszystkich domowników. Chodzi o sałatkę jarzynową z mięsem z rosołu. Gdy tylko przepis trafił do internetu, wszyscy go pokochali. Warto spróbować, nie sposób sobie odmówić tak pysznego dania. 

Jak wykorzystać mięso z rosołu? Przepis na sałatkę

Przepis jest banalnie prosty, a zarazem bardzo podobny do znanej wszystkim i uwielbianej w polskich domach sałatki jarzynowej. Watro zauważyć, że zużywamy tu nie tylko mięso z rosołu, ale także warzywa z rosołu - marchewkę i pietruszkę. Jeśli ktoś lubi, można dodać również odrobinę selera, z pewnością będzie przepyszne. Podstawowy przepis można bowiem dowolnie modyfikować dodając lub pomijając składniki. Na przykład dla osób, które nie przepadają za groszkiem, bardzo dobrym zamiennikiem będzie kukurydza z puszki. Także dodanie papryki konserwowej może okazać się strzałem w dziesiątkę. 

DALSZA CZĘŚĆ TEKSTU POD GALERIĄ 

Będziemy potrzebowali następujących składników:

• ćwiartka drobiowa lub dowolne mięso z rosołu
• 1 duża marchewka i 1 duża pietruszka z rosołu 
• duzy ziemniak, lub dwa małe
• nieduża cebula
• puszka groszku konserwowego
• 2 ogórki konserwowe
• 3 jajka
• 3 łyżki posiekanej rzeżuchy lub szczypiorku
• majonez
• przyprawa gyros
• sól, pieprz do smaku

Na początku zabieramy się za składniki, które wymagają obróbki termicznej - podsmażone mięso, cebula, a także jajka i ziemniak będą potrzebowały odrobiny czasu by ostygnąć.

Dzisiaj grzeje: 1. Nowe ognisko epidemii w Polsce. Porażające dane, natychmiastowa akcja służb

2. Czy rząd wprowadzi opłatę reprograficzną? Wszyscy musielibyśmy płacić więcej

Mięso oddzielamy od kości i dzielimy na mniejsze cząsteczki, wielkościa zbliżone do kostek warzyw lub minimalnie większe. Przyprawiamy przyprawą gyros.  Podsmażamy cebulę, aż będzie szklista, w trakcie smażenia dorzucamy uprzednio przygotowane mięso, by je odrobinę przyrumienić. Odstawiamy do ostygnięcia.  Równocześnie gotujemy jajka na twardo, również czekamy aż ostygną. Ziemniaka gotujemy w łupince, co pozwala uzyskać charakterystyczny smak. Po ugotowaniu zdejmujemy skórkę, powinna łatwo odchodzić od warzywa. Po ostudzeniu kroimy w kostkę, po czym wkładamy do miski z pokrojonymi w kostkę pietruszką i marchewką. Dorzucamy pokrojone w kostkę ogórki konserwowe, odcedzoną puszkę groszku, rzeżuchę lub szczypiorek. Całość doprawiamy do smaku solą, pieprzem i mieszamy z majonezem, powinny wystarczyć 2-3 łyżki. Sałatkę odstawiamy do lodówki przynajmniej na godzinkę, aby wszystko się schłodziło i przegryzło. Podajemy samą lub jako smarowidło do kanapek

Najlepsze newsy dnia:

Źródło: smaker.pl

Nie przegap żadnych najciekawszych artykułów! Kliknij obserwuj pikio.pl na: Google News