Popravite krvnu sliku za tren oka!

Anemija ili malokrvnost je stanje koje se karakteriše smanjenim nivoom hemoglobina u krvi i/ili smanjenim brojem eritrocita. U 100 grama prosa ima devet miligrama gvožđa, što ga svrstava u dobre namirnice za prevenciju i lečenje anemije.

Nedostatak gvožđa koji može nastati zbog:

• Smanjenog unosa gvožđa u ishrani
• Obilnog menstrualnog krvarenja
• Loše apsorpcije unetog gvožđa iz creva
• Krvarenja iz digestivnog trakta
• Trudnoća ili ubrzan rast I razvoj kod dece
• Nedostatak folne kiseline i vitamina B 12 – perniciozna anemija kod obolelih od hroničnog gastritisa
• Bolest crvenih krvnih zrnaca (talasemija, sickle cell anemia…)
• Bolesti ćelija koštane srži (leukemija i druge)
• Bolesti drugih organa (reumatoidni artritis, bubrežna slabost…)

Glavni simptomi:

• Umor
• Slabost
• Malaksalost
• Nedostatak energije
• Nesvestica
• Vrtoglavica
• Nedostatak vazduha
• Bledilo
• Glavobolja
• Lupanje srca
• Ubrzan rad srca
• Neki narodi vekovima koriste proso kao lek za mnoga oboljenja, a kod nas je, nažalost, uglavnom poznato kao sirotinjska hrana ili hrana za ptice.

Zbog značajnog udela gvožđa, proso treba koristiti za prevenciju anemije.

Skuvajte proso u dva i po puta više sojinog mleka. Na kraju dodajte mleveni badem (sedam komada), osušene višnje ili brusnice i sveže isceđen sok od pomorandže. Prijatno!

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.