Mindre mjölk från Arla i Sverige – ökning i Danmark

Arlas mjölkproduktion i Sverige minskar stadigt – medan den i grannlandet Danmark istället ökar. Det visar en genomgång som tidningen ATL har gjort.

Totalt sett har den svenska mjölkinvägningen, exklusive Arla, minskat från 938.000 ton 2015 till 916.000 ton 2019, enligt ATL:s under­sökning. Det är en nedgång med 2,3 pro­cent. Efter torkan 2018 och sedan Gefleortens mejeriförening gått samman med Arla backade mjölkinvägningen efter en inledande ökning under perioden. 

Tappet är dock ganska milt i jämförelse med Arlas. Under samma period sjönk nämligen bolagets svenska mjölkinvägning från 1,99 till 1,79 miljoner ton, vilket motsvarar en minskning med drygt tio procent. 

– Jag blir förvånad att Arla har minskat så mycket i förhållande till de andra mejerierna, säger Åsa Lannhard Öberg, jordbrukspo­litisk utredare på Jordbruksver­ket, till ATL.

I Danmark är mejerijättens trend omvänd. Sedan 2015 har bolagets mjölkproduktion i grannlandet ökat med fem procent, från 4,74 miljoner ton till 4,94 miljoner ton. Enligt ATL producerar en dansk Arla­ bonde i snitt nästan tre gånger så mycket som en svensk kollega. Även den svenska mjölkimporten från Danmark ökar.

Utvecklingen innebär att en större del av den ekonomiska kakan tillfaller Danmark, eftersom vinstmedlen i Arla de­las ut i förhållande till levererad mjölkmängd.

Själva pekar Arla på den statliga utred­ning om konkurrenskraften i jordbruket och i trädgårdsnä­ringen som kom 2015. Där klargjordes att mindre mjölkgårdar gick en oviss framtid till mötes när importen av mejerivaror väntades öka. 

– Utredningen tar upp kon­kurrenskraften på den svenska sidan, sedan får de andra svara på hur de har lyckats hantera det, säger Heléne Gunnarson, vice styrelseordförande i Arla, till ATL.

Hon tillägger att hon tror att situationen beror på flera olika faktorer.

– Jag tror att det också beror väldigt mycket på olika områ­den. Var man bor och var man finns. Jag tror att det är svårt att grunda det på en parameter, säger Heléne Gunnarson.

DN har tidigare rapporterat om Sveriges möjlighet att vara självförsörjande. Idag klarar Sverige att tillverka 70–75 procent av de mjölkprodukter vi konsumerar. Patrik Hansson, vd för Arla Foods Sverige, välkomnade då en debatt om ökad självförsörjning.

– Vi är ett av de få länderna i Västeuropa där produktionen minskar – på grund av en fortsatt strukturomvandling. Vi önskar att fler bönder skulle satsa på utveckling, och att fler banker stödde det, sa han då.

Läs mer: Ny lag ska ge bönderna större makt mot livsmedelshandlarna