В восьми из десяти банок тушенки, купленных в Петербурге, содержится жир и соевый белок
by topspb.tvОбщественники проверили качество мясных консервов на соответствовавшие требований ГОСТ.
Представители городской общественной организации потребителей «Общественный контроль» купили 10 банок тушенки, 4 — из мяса свинины и 6 — говядины, в магазинах Петербурга и выяснили, что в восьми банках вместо мяса содержится жир и соевой белок.
Как сообщили телеканалу «Санкт-Петербург» в пресс-службе общественной организации, восемь мясных консерв не соответствовали требованиям ГОСТ 32125-2013.
Кроме наличия одного жира и соевого белка эксперты в консервах выявили, запрещенный по ГОСТу каррагинан (Е407), который используется в консервах низкого качества, субпродукты, коллагеновый животный белок, влагоудерживающий агент камедь.
Общественники также советуют петербуржцам обращать внимание на состояние банки, в которой содержатся мясные консервы. Стеклянная банка не должна иметь следов ржавчины, различных повреждений и дефектов.
Если вы приобретаете консервы в металлических банках, то не следует приобретать мятые, деформированные и вздутые банки. Внутри должны быть кусочки мяса произвольной формы массой не менее 30 грамм без грубой соединительной ткани, крупных кровеносных сосудов и лимфатических узлов, лавровый лист и перец.
Подписывайтесь на нас:
Фото: Пресс-служба СПБ ООП «Общественный контроль»