Markt statt Bier: Neue Pläne für Brennerei in Argelsried

Antrag im Bauausschuss

Martin Fink jun. hat neue Pläne für die Zukunft der Brennerei in Argelsried. Anstatt der Brauerei soll ein Marktgebäude entstehen.

Argelsried – Geht es nach Martin Fink jun., soll aus der ehemaligen Brennerei im Gilchinger Ortsteil Argelsried, zuletzt eine Brauerei, unter dem Motto „Vom Acker bis zum Teller“ ein Marktgebäude werden. „Leider hat ja die Brauerei aus wirtschaftlichen Gründen aufgehört. Da ich aber die Idee einer optimalen Nutzung des historischen Gebäudes schon seit Jahren im Kopf habe, bleibe ich auch weiterhin dran“, sagt Fink.

Generell bedürfe es einer langwierigen Vorbereitung und einer guten Auswahl der Mitstreiter, erklärt Fink. „Die Projekte müssen zu uns und unserer Philosophie passen.“ Bisher haben sich laut Fink ein Kaffeeröster, eine Fahrschule sowie eine Kochschule mit Catering für eine Anmietung interessiert.

Konkrete Verhandlungen mit Bio-Bäckerei

Konkret jedoch werde derzeit nur mit einer Bio-Bäckerei inklusive Konditorei verhandelt. „Hier geht es aber nur um die Produktion der Waren für den Handel.“ Ein Verkauf sei nicht vorgesehen.

Finks Antrag auf Vorbescheid wird am heutigen Montag im Gilchinger Bauausschuss behandelt. Darin geht es auch um eine Umnutzung des Gebäudekomplexes sowie diverse Sanierungen. Fink will zudem vorab geklärt haben, inwieweit die Errichtung eines erdgeschossigen 140 Quadratmeter großen Anbaus für ein Kühlhaus sowie Lagerräume genehmigungsfähig sind.

Laut Gilchinger Bauamt kann letztendlich nur das Landratsamt Starnberg im Rahmen einer Privilegierung den Vorbescheid befürworten. Beginn der öffentlichen Sitzung im Rathaus ist um 18 Uhr.

ike