6 snacks 'saludables' que no lo son tanto
No nos dejemos engañar por las maniobras publicitarias que nos presentan productos 'naturales' y 'saludables'
by Redacción / Fotos: PixabayRECIBE TODA LA INFORMACIÓN EN TU CORREO
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CIUDAD DE MÉXICO.
Tener una alimentación balanceada es uno de los pilares para contar con buena salud.
Por ello es indispensable elegir correctamente nuestra dieta, incluyendo los tentempiés, snacks y bocadillos entre cada comida.
Si las prisas o la falta de tiempo hacen imposible que nosotros preparemos los alimentos que consumiremos durante el día, y recurrimos a productos industrializados, es importante que siempre leamos las etiquetas y no nos dejemos engañar por las maniobras publicitarias que nos presentan productos ‘naturales’ y ‘saludables’.
A continuación, te presentamos una lista de snacks comerciales que debemos revisar cuidadosamente antes de comprarlos, pues pueden poner en riesgo nuestra salud:
Colación de frutas secas con semillas
Nueces y frutas aparentan ser una combinación ganadora y saludable, pero hay que tener cuidado.
Algunas frutas secas suelen tener altas concentraciones de azúcar. Lo mejor es verificar las etiquetas y comparar marcas. Aunque también puedes elaborar tú mismo una colación de este tipo baja en azúcares.
Los cereales bajos en azúcar y las palomitas de maíz sin mantequilla son buenas alternativas.
Barras de granola
Aunque estén hechas con avena y otros cereales con fibra, las barras de granola tienen un montón de azúcar. Siempre lee las etiquetas y asegúrate de elegir aquellas que tengan los niveles más bajos del endulzante de caña.
Puedes optar por una manzana o un plátano.
Yogures
En caso de que te gusten los yogures de sabores, trata que tu consumo no sea de forma periódica, pues sus concentraciones de azúcar pueden alcanzar 8 cucharadas por producto.
El mejor yogur debe ser a base de búlgaros y sin ningún tipo de endulzante.
Un plato de yogur natural con fruta picada debería ser nuestra primera elección. Fíjate que cuando elijas un yogur libre de azúcar, no contenga aspartamo, pues este edulcorante puede causar problemas digestivos en algunas personas.
Palomitas de microondas
Las palomitas sin ningún tipo de cobertura son una gran fuente de fibra. Pero ten cuidado con las versiones para hornos de microondas, pues en la mayoría de los casos contienen gran cantidad de sal.
Algunos estudios han advertido de que los empaques de estos productos poseen algunos químicos que afectan las hormonas, los niveles de colesterol y el sistema inmune. Las investigaciones siguen.
La mejor alternativa es hacerlas de forma casera, en una olla, poca mantequilla y sal.
Pretzels
No son tan malos, pero a fin de cuentas son puros carbohidratos y mucha sal. Si los pretzels suelen ser tus snacks preferidos, es recomendable agregar algún tipo de proteína, como queso.
La mejor alternativa es hacer totopos de maíz, ya sea en un comal u horneados.
Chips de verduras
Puede parecer una buena opción, pero desafortunadamente estos productos no te brindan los beneficios de los vegetales. Se trata de simples carbohidratos llenos de calorías.
Una alternativa verdaderamente saludable es zanahoria o jícamas rayadas con algún tipo de proteína, como nueces o almendras.
Tortitas de arroz inflado
No aportan nada a tu salud. Se trata de calorías insípidas.
Puedes agregar alguna crema de cacahuate para darle sabor y proteínas.
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