Рецепт дня: Салат из осьминога со сметаной или майонезом

Блюда из рыбы и морепродуктов на каждый день представляет MagadanMedia

Предыстория:
Рецепт дня: Салат из отварной рыбы

Самым популярным деликатесным досугом в Магадане, по-прежнему, остается рыбалка. За лето магаданцы сварили литры различной ухи, испекли пирогов с всевозможной рыбой, приготовили морепродукты на гриле и сделали не один легкий ужин на пару. Но пришло время удивлять гостей, себя и свои рецепторы.

MagadanMedia предлагает рецепты #ДарыПосейдона блюд из рыбы и морепродуктов на каждый день. Легко и на любой вкус.

Салат из осьминога со сметаной или майонезом

Ингредиенты:

• осьминог 150,
• майонез или сметана 30,
• зеленый горошек 15,
• лук репчатый 5,
• морковь отварная 4,
• яйцо.

Способ приготовления:

Вареное мясо осьминога охлаждают и нарезают тонкими кружочками или брусочками, заправляют сметаной или майонезом, смешивают с зеленым горошком, мелко шинкованным луком, вареным яйцом, морковью.

Продолжение:
Рецепт дня: Солянка из рыбных голов