Испытывающие рекордные убытки китайские рестораны распродают запасы продуктов по себестоимости

(Рейтер) - Владелец пекинского ресторана Ван Чуанчао заранее готовился к лунному Новому году и закупил продуктов более, чем на $40.000. На этой неделе он начал распродавать их, чтобы снизить катастрофические убытки от вспышки коронавируса, передает видеослужба Рейтер.

Еда выставлена на уличных лотках, продукты можно купить в основном в виде полуфабрикатов. И, как говорит владелец заведения, цены на них равны себестоимости.

“У нас очень много всего в наличии. Раньше эпидемиологическая ситуация была по-настоящему серьезной. Но сейчас она стала полегче, на улицах появляется всё больше людей и машин. До этого было абсолютно пусто. А сейчас людям нужны продукты, чтобы как-то жить. И мы стараемся им в этом помочь. Мы не можем быть как те, кто борется с болезнью на передовой, но стараемся внести свой, посильный, вклад”, - говорит Ван.

Массовые закрытия предприятий общепита по указанию правительства начались в конце января. Сейчас владельцы ресторанов оказались перед угрозой разорения, поскольку зарплату сотрудникам и покрытие расходов на аренду и электричество никто не отменял.

“Они очень правильно делают. В конце концов, бизнесу надо как-то выживать, а людям такое удобно. Они выставили продукты на улице, так что риск инфекции не настолько высокий. Если бы посетители ели внутри - было бы проще заразиться”, - говорит посетитель ресторана Чжан Ли.

По подсчетам китайской ресторанной ассоциации, вспышка вируса нанесла сектору ущерб, превышающий $7 миллиардов. И распродажи продуктов несильно смягчат удар. Как говорит Ван Чуанчао, за первый день ему удалось выручить чуть более $200 - в двадцать раз меньше, чем обычно приносит его ресторан.