https://www.adressa.no/incoming/article21053482.ece/7k5ptj/ALTERNATES/w980-default/7faa45e0-22f0-4753-86bd-2e8c3acbabe8
Kjøkkenveien lager vintermat. Lars Lian og Ole Jacob Hoel med lasagne.  Foto: Håvard Jensen

Gryta som alle liker

Kjøkkenveien

by

Ikke det mest kortreiste, ikke det aller sunneste, ikke det aller hippeste. Men kjenner du noen som ikke liker lasagne?

https://www.adressa.no/incoming/article21053496.ece/45kqw2/ALTERNATES/w980-default/59c159ff-39cc-43b5-87da-891d13522c1c
To sauser, én gryte:Masse rød saus, masse grønn saus, og sjenerøse mengder italiensk ost. Da har vi det bra. 
https://www.adressa.no/incoming/article21053522.ece/5v5n33/ALTERNATES/w980-default/11fbdd57-27bd-4ca1-bcd0-f6117c00e40b
Lag bechamelsaus ved å smelte smør i en gryte. Rør inn siktet hvetemel, og helmelk.  Foto: Håvard Haugseth Jensen
https://www.adressa.no/incoming/article21053518.ece/c991j5/ALTERNATES/w980-default/0e46d016-8f13-4346-860e-8b41c3f0ec2c
Kok opp, tilsett revet muskat og smak til med salt. Trekk sausen fra varmen og tilsett parmesan og spinat. 
https://www.adressa.no/incoming/article21053516.ece/mu2cru/ALTERNATES/w980-default/f4e1d037-8b10-4616-8a22-030d5a19b2ef
Kjøkkenveien lager vintermat. Lars Lian og Ole Jacob Hoel med lasagne.  Foto: Håvard Jensen
https://www.adressa.no/incoming/article21053517.ece/v7jhz3/ALTERNATES/w980-default/121e3ed3-32ac-4f64-9d74-a33cb103f81e
Ha hvit (grønn) saus, lasagneplater og rød saus lagvis i ildfast form. 
https://www.adressa.no/incoming/article21053513.ece/wg4oz8/ALTERNATES/w980-default/dfa3735f-9b48-4384-aac3-46504365c7c5
Kør de hele sammen med stavmikser. 
https://www.adressa.no/incoming/article21053485.ece/11swat/ALTERNATES/w980-default/e2756445-b245-41d3-80ac-a87158465d06
Kjøkkenveien lager vintermat. Lars Lian og Ole Jacob Hoel med lasagne.  Foto: Håvard Jensen
https://www.adressa.no/incoming/article21053481.ece/76ysf8/ALTERNATES/w980-default/ece60ee0-3166-417d-8719-8232afafa625
Kjøkkenveien lager vintermat. Lars Lian og Ole Jacob Hoel med lasagne.  Foto: Håvard Jensen
https://www.adressa.no/incoming/article21053483.ece/o78l48/ALTERNATES/w980-default/94b1556a-77c5-4d5e-82e4-4e71b56a96ae
https://www.adressa.no/incoming/article21053486.ece/ou4m5/ALTERNATES/w980-default/0416d9cf-868b-44e6-a158-61a534d5f0d4
Riv mozarella og fordel biter av den mellom hvert lag. 

Kysten rundt koker det av forventning foran Michelinstjerne-utdelingene mandag. Blir det to stjerner på RE-NAA i Stavanger, får Bergen sin første stjernerestaurant, blir det undervannstjerne til Lindesnes, får vertsbyen Trondheim flere stjernerestauranter?