Экспериментировать никогда не поздно! Крабовые шарики «Рафаэлло» в духовке
by Женя ЦветаеваПростая и вкусная закуска по любому поводу.
Это блюдо займет минимум времени. Крабовые шарики в духовке изысканное блюдо, которое понравится всем. Продукты для этого блюда можно приобрести в любом магазине. Минимум затрат, быстро готовится, и все будут приятно удивлены кулинарными талантами автора блюда. Для приготовления нужно:
- 200 г крабовых палочек
- 3 кусочка белого хлеба
- 2 яйца
- 1 ч. л. лимонного сока
- Соль по вкусу
- Черный молотый перец
Предварительно отвариваем одно яйцо, очищаем его от скорлупы, трем на терке. Берем хлеб крошим его в тарелку. Крабовые палочки измельчаем, смешиваем с крошками белого хлеба, добавляем тертое яйцо, соль перец и лимонный сок, тщательно перемешиваем. Разделяем на небольшие порции и скатываем шарики. Взбиваем второе яйцо, подсаливаем и обмакивать каждый шарик. Разогреть духовку до температуры около 170 С и выпекать шарики до готовности (приблизительно 6-7 минут). Шарики подаются к столу как в горячем, так и в холодном виде. Экспериментировать никогда не поздно!