https://cdns.klimg.com/bola.net/library/upload/21/2020/02/sportylife_e9a4197.jpg
Ketan hitam © Shutterstock

Ragam Manfaat Tape Ketan Hitam untuk Kesehatan Tubuh

by

Bola.net - Tape ketan hitam bukan hidangan yang asing bagi orang Indonesia. Ada segudang manfaat tape ketan hitam untuk kesehatan, tapi belum banyak orang yang menyadarinya. Di balik rasanya yang lezat, manfaat tape ketan hitam ternyata memiliki segudang nutrisi yang dibutuhkan tubuh.

Tape ketan hitam merupakan hasil fermentasi beras ketan hitam yang sebelumnya mendapat pencampuran ragi, yang lalu didiamkan dalam beberapa hari untuk mendapatkan hasil fermentasi berupa kandungan alkohol. Alkohol inilah yang menyebabkan beras ketan hitam menjadi terasa manis menyegarkan.

Untuk mendapatkan manfaat tape ketan hitam, Anda tetap perlu mengontrol jumlah konsumsinya. Di tape ketan hitam terdapat alkohol yang tidak baik untuk jantung dan pembuluh darah. Serta dapat meningkatkan asam lambung pada penderita maag.

Oleh karena itu, pastikan tidak berlebihan dalam mengonsumsi tape ketan hitam agar tetap mendapatkan manfaatnya. Berikut manfaat tape ketan hitam yang telah dirangkum dari berbagai sumber.