Rasakan Sensasi Makan di Tengah Hutan Jati Jawa Timur, Menunya Beragam
by Rizka Nur Laily M
Merdeka.com - Manusia hidup tanpa bisa lepas dari makanan. Lebih atau kurang, makanan menjadi modal utama bagi manusia untuk bertahan hidup. Ketersediaan makanan mendukung terlaksananya banyak hal dalam kehidupan manusia.
Jawa Timur menjadi destinasi kuliner yang perlu dicatat oleh para pelancong. Banyak kuliner di Jawa Timur yang terkenal dan tidak bisa ditemukan di tempat lain.
Kalaupun ada yang bisa ditemukan di tempat lain, pasti cita rasanya berbeda. Katakanlah jika Anda bisa membeli rujak cingur di Jakarta, tapi jangan berharap rujak cingur itu rasanya sama persis dengan yang pernah Anda cicipi di Surabaya.
Merdeka.com melacak dan mencatat makanan yang hanya bisa Anda temukan di Jawa Timur. Catatan ini bukan tanpa alasan. Ketika menyantap makanan unik ini Anda akan mendapatkan kesan dan pengalaman seru.
1 dari 2 halaman
Sensasi Makan di Tengah Hutan Bojonegoro
2020 Merdeka.com/rakyatindependen.co.id
Di Kabupaten Bojonegoro, hutan jati membentang seperti tak habis-habis. Sungai legendaris di Jawa, Bengawan Solo juga mengalir di kota ini. Fakta terakhir menyebabkan nama Bojonegoro tersohor sebagai kota banjir.
Keberadaan hutan jati juga menjadi berkah tersendiri bagi sebagian masyarakat. Di tengah hutan jati di daerah Sekar Bojonegoro, Mbak Win menjalankan bisnis makanannya.
Dilansir dari situs lokal Bojonegoro, Warung Mbak Win terkenal karena menyediakan sensasi makan di tempat yang berbeda. Selain menyajikan menu makanan tradisional, Ia juga menghadirkan pengalaman seru menyantap makanan di tengah hutan.
2020 Merdeka.com/blokbojonegoro.com
Warung Mbak Win memiliki konsep prasmanan. Setiap pembeli bebas mengambil menu apa yang mereka ingin. Menu-menu yang disajikan tergolong tradisional, ada sayur lodeh, sayur sop, sayur asem, dan sambal kemangi. Nasi yang disajikan selain nasi beras, juga ada nasi jagung dan nasi tiwul.
Nasi jagung diolah dari jagung yang ditumbuk dan kemudian ditanak menjadi nasi. Sementara tiwul terbuat dari singkong yang dikeringkan dan kemudian ditumbuk.
Setelah menjadi tepung, tiwul ditanak hingga layak disebut sebagai nasi. Tiwul biasanya juga dinikmati dengan kuah gula jawa dan taburan parutan kelapa.
Di era cepat saji seperti saat ini, tiwul juga dijadikan olahan kreatif menjadi tiwul instan dengan berbagai rasa. Nasi tiwul Mbak Win jelas berbeda dengan tiwul instan yang bisa kita jumpai di supermarket atau di toko online.
2 dari 2 halaman
Nasi Tiwul Jadi Favorit
Di antara ketiga jenis nasi yang ditawarkan, nasi tiwul Mbak Win menjadi menu paling favorit yang diincar oleh para pembeli. Nasi tiwul bisa disantap dengan sayur asem atau sayur lodeh dengan tambahan sambal kemangi.
2020 Merdeka.com/diahdidi.com
Tak kalah penting, di Warung Mbak Win, pembeli menyantap nasi tiwul sambil menikmati pemandangan yang membentang di sepanjang hutan jati. Warung Mbak Win pun bisa menjadi pilihan jika Anda singgah di Bojonegoro.
Di tengah teriknya Kota Bojonegoro, menikmati menu tradisional di tengah hutan jati bisa menjadi antitesis atau obat yang mujarab bagi kepenatan Anda. Harga makanan yang ditawarkan di Warung Mbak Win juga terbilang murah. Warung Mbak Win mematok harga mulai dari Rp 10.000.
[rka]