SALSICHA DA VOLKSWAGEN É O PRODUTO MAIS VENDIDO DA MONTADORA (POR MAIS UM ANO SEGUIDO)
Você não leu errado: a empresa alemã produziu quase 7 milhões de salsichas em sua fábrica de Wolfsburg — a iguaria tem receita secreta e pode ser comprada pela internet
by THIAGO TANJIUma anedota da indústria automobilística que causa estranheza em quem não conhece essa história: em 2019 (assim como nos anos anteriores), o produto mais vendido da Volkswagen não foram os carros da montadora, mas a sua "linha" de salsichas.
Feitas na sede da empresa, na cidade alemã de Wolfsburg, mais de 6,8 milhões unidades do embutido foram produzidas — contra 6,2 milhões de carros fabricados.
Inscrito no diretório de peças com o número 199 398 500 A, a salsicha é do tipo curryworst (a mais popular na Alemanha) e leva ingredientes como curry em pó, pimenta, gengibre e outros condimentos "secretos".
Durante os eventos da companhia, também é servido um "molho da casa" para acompanhar a iguaria — que também é muito elogiado.
Tudo começou em 1973, quando a Volkswagen começou a produzir toneladas de salsicha por conta própria para abastecer os restaurantes da fábrica de Wolfsburg. O embutido caiu no gosto dos trabalhadores da unidade industrial e começou a ser oferecido para clientes e parceiros da empresa.
Nos últimos anos, o produto está disponível em lojas especializadas na Alemanha e também pode ser encontrado na internet: 1 quilo da salsicha custa 9,89 euros (o equivalente a R$ 46,8 na atual cotação). Infelizmente, as entregas não estão disponíveis no Brasil.
As salsichas são preparadas três vezes por semana e cerca de 30 funcionários trabalham na fabricação do embutido. De acordo com os responsáveis pela cozinha industrial, os itens passam por um processo de secagem e defumação, o que garante o gosto característico da salsicha.
Mesmo quem não consome produtos de origem animal pode se deliciar com a iguaria da Volkswagen: desde 2010, a empresa fabrica uma versão vegetariana da salsicha.