A vodca faz 155 anos....na Rússia

Quando se ouve a palavra "vodca" pensa-se na Polónia e na Rússia.

A vodca é a bebida oficial de ambos os países, mas segundo os dados históricos foi na Polónia que surgiu a primeira vodca.

Os russos discordam e até têm um dia de aniversário para a bebida. Neste 31 de janeiro, a vodca faz 155 anos, pelo menos na versão russa.

Segundo um historiador gastronómico russo, a primeira vez que surgiu a palavra "vodca" foi numa tese de um químico; um documento com o nome: "Combinar álcool com água".

"A Rússia está a tentar voltar a estas raízes, perdidas durante a era soviética. Hoje em dia fazemos um produto de qualidade, não só de forma industrial mas também artesanal.", conta à euronews Pavel Siutkin.

A Polónia defende manuscritos do século XV do uso da vodca como medicamento.

Além dos russos e dos polacos, também o Japão e a China defendem a autoria desta bebida, feita a partir de um destilado obtido do arroz.