L’Édition du soir – Bordeaux : la guerre des canelés

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Entre les deux marques, difficile de faire son choix. D’autant plus que les boutiques des deux enseignes sont implantées dans les mêmes lieux stratégiques de la ville.Guillaume Bonnaud

Le duel entre la société Baillardran et son concurrent La Toque Cuivrée a lieu depuis des années sur les terres du canelé, à Bordeaux. Mais pas seulement. Implantation, stratégie, fabrication, goût. Le match. Au sommaire aussi, quand l’Université de La Rochelle pilote des albatros pour espionner les pêcheurs, ce que les coronavirus font à notre corps, les derniers « crunchs » France-Angleterre en images etc. 

Du lundi au vendredi à 19 heures, l’Édition du soir propose un panorama décalé de l’actualité de la journée.

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Ce vendredi :

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