В большой семье. Астраханские корейцы отметили Сольналь и сделали Сэбэ
by В большой семье Вероника ИошкоКорейцы отмечают два Новых года – «западный» и традиционный, который называется Сольналь. И если первый всегда приходится на 1 января, то у второго дата плавающая.
Сольналь (Соллаль) наступает в первый день года по лунному календарю и приходится на конец января или начало февраля. В 2020 году корейский Новый год начался 25 января, а празднование продолжается в течение недели.
Сольналь – праздник семейный. В этот день корейцы идут к своим родителям и старшим родственникам и совершают ритуал Сэбэ - поклон, дань уважения старшим. Затем родители и дети обмениваются взаимными поздравлениями и пожеланиями всевозможных благ. Этот обряд, кстати, особенно нравится детям, потому что старшие в ответ не только произносят пожелания и благословения, но и дарят за каждый поклон монетку, сладости или подарки.
Астраханские корейцы тоже с удовольствием отмечают Сольналь и стараются поддерживать национальные традиции. Вот так провели Сэбэ в доме депутата Думы Астраханской области, председателя регионального отделения Общероссийской общественной организации «Общероссийское объединение корейцев» и региональной общественной организации «Корейский культурный центр «ХАМКЕ ИДОН» Сергея Цоя.
«На Сольналь корейцы кушают традиционное блюдо – токгук, рисовые клёцки, отваренные в говяжьей супе, - рассказывает секретарь Астраханского корейского общества Ирина Цой. - На стол ставят два вида рисового хлеба: чальтог (на фото в центре, с присыпкой) и чимпени – белые лепешки».
Также на праздничном столе у астраханских корейцев кадича (жареные баклажаны), хе из сазана, чапче (гарнир из лапши крахмальной с овощами и грибами), камдипигодя (пирожки пареные, слепленные из картофельного крахмала, начиненные мясом, пекинской капустой и специями).
Сольналь, как уже было сказано – праздник семейный. Но астраханские корейцы отмечают его и большой семьей – то есть обществом. Сначала –поздравления и вручение грамот, благодарственных писем по итогам 2019 года. Здесь не только награды общества, но и администрации города, области. Потом – праздничное угощение.
«Наше Астраханское корейское общество интересно по своей "географии ". Корейцы, составляющие общество, родились в разных республиках бывшего СССР, - рассказывает Ирина Цой. - Есть кореянка с Сахалина, родители которой были высланы японцами из Кореи в 1943 году на шахты на Сахалин. Есть кореянка, которая приехала в Астрахань девочкой из Северной Кореи в 1954 году. Ее дядя был революционером, соратником Ким Ир Сена. Много корейцев из Узбекистана и Казахстана, а также российских корейцев, живших раньше на Северном Кавказе».
На этот раз гостем праздника стала учитель корейского языка Ким Мин Хе (на фото – вторая справа во втором ряду). Она приехала из города Пусана в Южной Корее, чтобы преподавать язык в Астраханском государственном университете.
Согласно переписи населения 2010 года в Астраханской области проживают 2939 человек корейской национальности. Корейцы живут в Астрахани, Енотаевском, Ахтубинском, Черноярском и Харабалинском районах.
Читайте также В большой семье. С национальным акцентом: в АГТУ выбрали Этно-Мисс 2020