Um grande Dão de um grande ano
by Pedro GarciasA proposta da semana: um Quinta da Falorca Garrafeira Tinto 2015 que parece ter nascido para a mesa.
Há cada vez mais vinhos no mercado que atestam a excepcionalidade da colheita de 2015 em Portugal. Nas principais regiões vinhateiras do país, os astros alinharam-se ao longo do ano e na vindima, com calor e chuva no tempo certo, permitindo, regra geral, uma perfeita maturação das uvas. Colheitas destas, por não serem assim tão frequentes, são uma bênção.