Savez-vous pourquoi le Salon des vins de Saint-Cyr-en-Val est si particulier ?

Le salon qui se tiendra à Saint-Cyr-en-Val du vendredi 31 janvier au dimanche 2 février réunit 56 producteurs. Il est prisé des visiteurs.  On vous explique pourquoi.

Combien seront-ils encore, à partir du vendredi 31 janvier jusqu'au dimanche 2 février, dans les allées du neuvième Salon des vins de Saint-Cyr-Val ? 3.000 visiteurs, 3.500 même. Davantage ? L’événement est devenu incontournable. Ce n'est pas un hasard. 

Les spécificités du salon

Daniel Brissard, président de l’association Saint-Cyr en fête, explique les raisons du succès : "Il est à taille humaine. Les visiteurs ont la possibilité d’échanger avec les producteurs qui expliquent directement leur manière de travailler. Il n’y a aucun négociant sur notre salon, que des viticulteurs. Ils sont face à des gens venus pour acheter et non pas faire leur promenade du dimanche. On estime le volume de ventes à 500.000 ou 600.000 euros. C’est vraiment notre force."

Les vins proposés

56 producteurs présents. Et un seul par appellation. Pratiquement toutes les régions de France seront représentées. "Notre salon est complètement dédié aux vins. La gastronomie n’est pas présente. Ce week-end, nous aurons également un œnologue qui, à partir de 10 heures, animera des ateliers. Pour les familles, nous avons mis en place un service de garderie pour permettre aux parents de profiter du salon", explique Daniel Brissard.

Ce rendez-vous est important pour la vie de l’association Saint-Cyr en fête puisque la manne financière permet d’organiser la fête de la Saint-Sulpice avec son concert d'un artiste de renom. Exemple avec Philippe Lavil en 2019.

Les informations pratiques

Lieu. Le Salon des vins se tiendra à la salle polyvalente rue André-Champault à Saint-Cyr-en-Val.
Horaires. Le salon ouvrira ses portes, ce vendredi 31 janvier à 16 heures. Fin de la journée à 21 heures. Samedi et dimanche, il accueillera les visiteurs de 10 heures à 18 heures.
Tarif. Le prix d’entrée est fixé à 5 euros. Possibilité de restauration sur place.

Nicolas Da Cunha