سر الخلطة .. طريقة عمل شوربة الجمبري خطوة بخطوة
by رضوى حسامرضوى حسام يحتوي الجمبري على العديد من الفوائد الصحية، بالإضافة لمذاقه اللذيذ وإمكانية طهيه بأكثر من طريقة، وتعتبر شوربة الجمبري من أشهر الأكلات المحببة لدى الكثيرين، نقدم لكِ طريقة عمل شوربة الجمبري للشيف هشام السيد ..
مكونات شوربة الجمبري :-
كيلو جمبرى وسط لتر ماء زنجبيل فريش عشب ليمون 4 فصوص ثوم 2 بصلة وسط 2 طماطم 2 فلفل حار كسبرة فريش مشروم فريش 2 ملعقة صغيرة سكر فيش صوص عصير ليمون صلصة طماطم زيت ملح
طريقة عمل شوربة الجمبري :
*شوحى البصل فى زيت عادى* ثم اضيفى الملح و الثوم و الزنجبيل ثم الصلصة ثم المشروم ثم الطماطم* اضيفى الماء و الفلفل الحار و عشب الليمون و الفيش صوص و الليمون و السكر ثم اضيفى الجمبرى* اضيفى الكسبرة و تترك 4 دقائق على النار قبل التقديم