Недовес и отсутствие меню: детский омбудсмен проверил питание в ярославских школах

Проверка проводилась в рамках Всероссийского мониторинга организации питания для детей с пищевыми особенностями в образовательных организациях.

Уполномоченный по правам ребенка в Ярославской области Михаил Крупин и сотрудники аппарата уполномоченного в одной из школ города выявили немало нарушений санитарно-эпидемиологических требований к организации питания обучающихся. В ходе проверки установлено, что при выдаче нарушался температурный режим горячих блюд, вес порций существенно отличался от норматива, а также в школе применялся разогрев блюд.

Кроме того, сотрудники столовой и администрации школы не смогли предъявить проверяющим двухнедельное цикличное меню. Есть и еще один серьезный минус - заключенным контрактом не предусмотрено питание детей с пищевыми особенностями.

- Указанные нарушения недопустимы! Организации школьного питания должен оказываться повышенный контроль, прежде всего, в целях обеспечения безопасного питания детей. В установленные законом сроки будет вынесено мотивированное заключение, - сказал Михаил Крупин.