新加坡食品安全蝉联世界第一 中国名列35位

北京时间9日消息，经济学人智库发布周一2019年全球食品安全指数，在该指数跟踪的全球113个国家和地区中，新加坡以87.4的综合得分连续第二年位居榜首，中国排名第35位，综合得分为71。

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在今年的榜单上，新加坡、爱尔兰和美国位居前三。不过，如果计入气候变化，以及海平面上升等与水有关的风险后，食品几乎完全依赖进口的新加坡的排名将下降11位。

报告指出，当计入气候变化和自然资源枯竭的影响后，“所有国家的总体得分都下降了，这突出表明了全球粮食系统易受干旱、洪水和海平面上升等威胁的影响。”那些严重依赖进口食品的国家的排名下降尤为严重，除新加坡下降11位之外，阿联酋和菲律宾的排名分别下降了9位和8位。

报告还发现，30%以上的国家缺乏维持正常视力、健康的免疫系统和器官功能所需的维生素A。四分之一的国家缺乏对维持正常的代谢和免疫系统至关重要的锌。

此外，报告还显示，全球范围内的食品价格正在上涨，委内瑞拉和叙利亚的上涨最为显著。