Какой гарнир самый полезный при диабете и гипертонии, назвали эксперты
by Ирина ЕрмаковаКанадские исследователи советуют диабетикам и гипертоникам вместо риса и картофеля отдавать предпочтение чечевице.
Ученые провели эксперимент и выяснили, что блюда из чечевицы при регулярном употреблении улучшают функционирование эндокринной и сердечно-сосудистой системы, пишет Medical Note.
В ходе исследования участникам эксперимента измеряли давление и уровень сахара за два часа до и после еды.
У добровольцев, употреблявших чечевицу, показатель сахара в крови оказался на 20% ниже, чем у тех, кто ел крахмалистую пищу, например, рис и картофель.
Кроме того, ученые отметили, что чечевица также способствует нормализации давления и снижению холестерина в крови.
Отметим, материал носит информационный характер и не заменяет консультации специалиста. Могут иметься противопоказания или индивидуальная непереносимость.
нет