Диетолог назвала 10 самых опасных продуктов на новогоднем столе
by Анна ОрловаРоссийский врач-диетолог Марият Мухина рассказала, от каких продуктов на новогоднем столе лучше отказаться.
Первую строчку в рейтинге занимает алкоголь. По словам Мухиной, спиртные напитки «снимают тормоза» и искусственно возбуждают аппетит. А алкоголь, смешанный с газировкой, стимулирует отравляющее воздействие на мозг человека этилового спирта.
«Сосуды от алкоголя резко расширяются, а потом и особенно если человек при этом курит – резко сужаются, создавая риск кровоизлияний и инфарктов. Кроме того, раздражается слизистая желудка, и это прямой путь к гастриту и язве», - отметила специалист.
Следом идут шпроты. Дело в том, что маленькая банка этого «деликатеса» по количеству канцерогенов, вызывающих рак, равна пачке сигарет «Прима». Именно такой эффект возникает из-за сочетания огромного количества масла и копчения, подчеркнула основатель сети клиник всех методов похудения «Оригитея».
Замыкают тройку лидеров в антирейтинге врача-диетолога холодцы и студни, содержащие в себе вредный холестерин, жиры и легко усваиваемые углеводы, провоцирующие ряд заболеваний: панкреатит, гипертонию, ожирение и сахарный диабет.
С пятое по десятое место продукты расположились следующим образом: блюда из картофеля, салаты с майонезом, соки, десерты, жаркое и блюда из баранины и свинины, кофе и газированная минеральная вода.