Ljubomir Stanisic perde a cabeça em Pesadelo: «Fui lá fora para não ser um filho da p*** contigo»
O chef Ljubomir Stanisic e protagonista de Pesadelo na Cozinha perdeu a cabeça quando esteve no restaurante Solmar Canas, nas Caldas da Rainha.
O restaurante Solmar Canas, nas Caldas da Rainha, serviu de cenário ao episódio deste domingo, 8 de dezembro, de Pesadelo na Cozinha, da TVI. Ljubomir Stanisic propôs-se a ajudar Paulo, o proprietário do estabelecimento herdado do pai da ex-mulher. Um espaço com mais de 35 anos de história e que vive sérias dificuldades.
O chef encontrou um espaço que considera «ter ótimas condições», mas quando pediu os primeiros pratos, Rafael, o único empregado de mesa, cedeu à pressão e falhou com os pedidos. A confeção também não foi das melhores. «Um é bom e o outro é uma m****».
«Estou cheio de dívidas»
Numa primeira conversa com Paulo, Ljubomir ficou a saber que o proprietário está com dívidas que ultrapassam os 70 mil euros. «Não consigo fazer dinheiro. Estou cheio de dívidas», afirmou.
Paulo revelou ainda que deve ordenados à cozinheira Ana, situação que já não é nova para o staff do restaurante. Além de não conseguir pagar a fornecedores e funcionários, o dono assume ainda que vive às custas do pai por não conseguir ter ordenado próprio. «Eu não tenho ordenado, vivo à conta do meu pai. Vejo-me num barco sem fundo e não tenho ninguém para me ajudar».
Durante os primeiros momentos em que tentou perceber como acontece o serviço no Solmar Canas, Ljubomir perdeu a cabeça e acabpu mesmo por abandonar o espaço para se acalmar. Ao regressar, chamou Paulo: «Fui lá fora para não ser um filho da p*** contigo».
Os conselhos de Ljubomir
No final, e depois de tirarem a primeira folga em conjunto, a equipa do Solmar Canas regressou a um restaurante renovado pela equipa de Pesadelo na Cozinha. Ljubomir apresentou as alterações, assim como as mudanças que fez na ementa.