Ridi je zase štíhlý jako proutek: Kvůli vážné nemoci musel nasadit přísnou dietu

Emanuele Ridi (46) musí na nějaký čas zapomenout na vše, co má tak rád. Tabu jsou teď pro něj nejen víno a ostatní alkoholické nápoje, ale i smažené pokrmy a těžká jídla. Kvůli prodělané mononukleóze musí držet přísnou dietu, a tak si může pochutnávat tak maximálně na zelenině a masu na vodě.

„Zhubl jsem, ale bohužel ne sportem. Měl jsem velké zdravotní problémy, které mě dohnaly až do nemocnice. Žaludek, játra, střeva, všechno špatně. Byl jsem v obrovském stresu, jak už v soukromém životě, tak pracovním. Otevřel jsem nový podnik, což bylo opravdu náročné, a hodně jsme si všichni mákli,“ přiznal Blesku kuchař Emanuele Ridi, kterého proslavil televizní pořad S Italem v kuchyni, v září letošního roku.

Od té doby musel na většinu oblíbených delikates a vybraných vín zapomenout. „Mám přísnou dietu, nesmím vůbec žádný alkohol ani víno, nic smaženého, vše jen na vodě a lehké zeleninové přílohy. Nemohu ještě běhat, ale věřím, že se to brzy spraví, protože běhám velmi rád,“ řekl tehdy.

„Lepší se to, ale pomalu. Měl jsem mononukleózu, proto jsem tak zhubl. Mám dietu, nesmím ani víno. Postupně mi lékaři kontrolují krev a snad to bude v pořádku. Ještě pár měsíců a bude to dobrý,“ řekl nyní Super.cz s tím, že prodělal obávané infekční onemocnění, kterému se lidově přezdívá nemoc z líbání. 

Nejčastěji se přenáší právě slinami. Přenos však může nastat také společným jídlem a pitím, nákazou přes slinami potřísněné hračky nebo třeba ručníky.

Známý italský kuchař, který nedávno v Praze otevřel další restauraci, se mimo jiné svěřil také s tím, že po rozchodu s Lucií Hunčárovou už není sám. „Něco je, uvidí se. Začíná to, postupně se bude vidět,“ nechal se slyšet Emanuele.

Fotogalerie