Kako da napravite posnu picu

Ukoliko želite da napravite posnu picu potrebni su vam sljedeći sastojci:

1 tijesto za picu,

1/2 kg spanaća ili neke druge vrste zelja,

1 kašika kapara,

3/4 šolje crnih maslina,

1 čen bijelog luka,

3/4 šolje ulja,

biber,

so.

Priprema posne pice:

Očišćeno i oprano zelje obariti u vreloj vodi i ostaviti da se ocijediti u cjediljki.

Iz maslina izvaditi koštice i isjeći na kriške.

Prepolovljen bijeli luk propržiti na ulju kako bi poprimilo njegov miris.

Iz ulja izvaditi luk i baciti ga, a dodati masline, začine, zelje i so, promiješati, pa sve zajedno pržiti na umjerenoj temperaturi desetak minuta.

Razviti tijesto za picu i na njega staviti prethodno pripremljeni fil od zelja.

Picu peci na jakoj vatri oko 30 minuta.

(kurir.rs)