Ученые рассказали, как вегетарианство влияет на окружающую среду

Отказ от пищи животного происхождения не решит климатических проблем.

Ученые из Шотландского сельскохозяйственного колледжа и Эдинбургского Университета утверждают, что люди, придерживающиеся вегетарианства, наносят вред окружающей среде. По их словам, отказ от пищи животного происхождения не решит экологических проблем. Об этом сообщает информационный портал The Times. Специалисты объяснили, что без мяса наша планета потеряет биоразнообразие, которое необходимо для поддержания здоровой экосистемы. Более того, пострадают миллионы фермеров, которые занимаются скотоводством и зависят от этого. Профессор Майк Коффи из Шотландского сельскохозяйственного колледжа сказал, что вегетарианство только усугубит экологическую проблему. Если все станут веганами, то у людей не будет потребности в разведении сельскохозяйственных животных, что приведет к потере биоразнообразия на Земле. В конце исследователи добавили, что определенный тип пищи может повлиять на то, сколько вредного вещества производят животные. Они отметили, что нужно улучшить стратегию ведения животноводства, чтобы сократить выбросы парниковых газов в воздух. Ранее информационный портал «НьюИнформ» сообщал, что веганы больше подвержены инсультным заболеваниям, чем мясоеды. При этом сторонники растительной диеты в наименьшей степени страдают от инфаркта.

Ирина Кичаева