Suspensión del servicio y zarandeo: el paso de Chicote por El legado de Andrés

El chef tuvo que emplearse a fondo para reflotar un restaurante extremeño, aunque partía con una gran ventaja: casi todo lo que probó al llegar le gustó mucho

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El equipo de ‘Pesadilla en la cocina’ visitó Navalmoral de la Mata, un precioso pueblo de la provincia de Cáceres. Allí trabajan Andrés y Ana, los dueños de ‘El legado de Andrés’, un restaurante que no termina de funcionar pese a que su comida, al contrario de lo que ha sucedido en otros programas de Alberto Chicote, no era nada mala.

Y eso lo demostró el chef desde el primer momento: como siempre, quiso probar la carta del lugar al que tenía que ayudar y pidió garbanzos con níscalos, croquetas, secreto de cerdo ibérico, rabo de toro y carne de wagyu. Aunque parezca sorprendente, todo le gustó menos la carne: "Será una vaca a la que le tengan muchísimo cariño, pero wagyu, no. Igual era una vaca que se llamaba Wagyu de nombre en vez de Pintitas".